De vrouwen van Kubuneh

09-09-2017 13:59

Aan de oostkant van de luchthaven van Gambia ligt het dorpje Kubuneh, weg van de toeristische gebieden. Het leven is er nog traditioneel. Zo zorgt de ene groep vrouwen voor het oogsten van de oesters in de mangrovebossen. Ze maken daarbij gebruik van traditionele kano's en oogsten de scherpe oesters met hun blote handen. Ook hun voeten zijn onbeschermd.  Dat leidt snel tot verwondingen. Een andere groep wint zout in het waddengebied. Daar trekt de zoute rivier zich in de droge periode terug en laat een laagje zout achter. Dit wordt bij elkaar geharkt waarna er via filtratie, indampen en krstallisatie mooie schone zoutkristallen worden gewonnen. Deze worden bijvoorbeeld gebruikt bij het zouten van de vissen om ze zo houdbaar te maken. Beide groepen hebben we de afgelopen jaren ondersteund met handschoenen, laarzen en dekzeil waar ze bassins om het zout in te dampen van hebben gemaakt. Het kliniekje hebben we een generator gegeven zodat ze als de stroom uitvalt (vaak tijdens het hete regenseizoen) normaal kunnen blijven functioneren.